Co jest dobre na niedobór żelaza? Objawy i leczenie niedoboru żelaza
Niedobór żelaza , najczęstszy rodzaj anemii na świecie , jest poważnym problemem zdrowotnym, który występuje u 35% kobiet i 20% mężczyzn. U kobiet w ciąży wskaźnik ten wzrasta do 50%.
Czym jest niedobór żelaza?
Niedobór żelaza to stan, w którym z różnych powodów nie można zaspokoić zapotrzebowania organizmu na żelazo. Żelazo pełni w organizmie bardzo ważne funkcje. Hemoglobina wytwarzająca czerwone krwinki zwane czerwonymi krwinkami zawiera żelazo, a czerwone krwinki odgrywają ważną rolę w pobieraniu tlenu z płuc i dostarczaniu go do innych tkanek.
Kiedy poziom żelaza we krwi jest niski, zmniejsza się produkcja czerwonych krwinek, a co za tym idzie, zmniejsza się ilość tlenu transportowanego do komórek, tkanek i narządów. W wyniku niedoboru żelaza dochodzi do niedokrwistości zwanej niedokrwistością z niedoboru żelaza. Żelazo pełni także funkcję elektrowni w komórkach i enzymach i ma ogromne znaczenie dla organizmu.
Co powoduje niedobór żelaza?
Żelazo to minerał, którego organizm nie jest w stanie wytworzyć, dlatego należy go dostarczać w odpowiednich i regularnych ilościach wraz z dietą. Niedobór żelaza zwykle występuje na skutek zwiększonego zapotrzebowania organizmu na żelazo, niewystarczającego spożycia żelaza lub jego utraty z organizmu. Najważniejszą przyczyną niedoboru żelaza jest niewystarczające spożycie żywności zawierającej żelazo. W sytuacjach takich jak ciąża i okres menstruacyjny wzrasta zapotrzebowanie organizmu na żelazo.
Przyczyny niedoboru żelaza występujące na skutek zwiększonego zapotrzebowania organizmu na żelazo;
- Ciąża
- Okres karmienia piersią
- Często rodzić
- Będąc w dorastającym wieku
- Okres dojrzewania można podzielić w następujący sposób.
Przyczynami niedoboru żelaza spowodowanego niewystarczającym spożyciem żelaza są:
- Nieodpowiednie i niezbilansowane odżywianie
- Jest to dieta wegetariańska, w której nie spożywa się mięsa, wątroby i innych podrobów bogatych w żelazo (mimo że w pokarmach roślinnych znajduje się wystarczająca ilość żelaza, zawarta w nim forma może być słabo wykorzystywana w organizmie. Mioglobina występująca w budowie mięśni zwierząt zawiera bardzo łatwo przyswajalne żelazo.).
Przyczyny niedoborów na skutek utraty żelaza z organizmu;
- Ciężkie krwawienie miesiączkowe
- Nadmierna utrata krwi z powodu wrzodów żołądka, hemoroidów, wypadków itp.
- Jest to zwiększona utrata minerałów i innych pierwiastków śladowych, takich jak żelazo, z moczem i potem, w wyniku nadmiernego wysiłku fizycznego.
Oprócz przyczyn wymienionych powyżej, następujące czynniki mogą powodować niedobór żelaza:
- Niewystarczające wydzielanie kwasu żołądkowego
- Mając wrzody żołądka lub dwunastnicy
- Operacja usunięcia części żołądka lub jelita cienkiego
- Niedostateczne wchłanianie żelaza przyjmowanego do organizmu przez jelita z powodu chorób takich jak celiakia
- Napoje zawierające kofeinę, takie jak herbata, kawa i cola, znacząco hamują wchłanianie żelaza spożywane podczas posiłków.
- Dziedziczny niedobór żelaza
- Stosowanie leków zaburzających wchłanianie
Jakie są objawy niedoboru żelaza?
Trudno jest wykryć niedobór żelaza na wczesnym etapie. Organizm może na jakiś czas zrekompensować niedobór żelaza i opóźnić pojawienie się objawów anemii. Jednak na tym etapie widoczne są również pewne wczesne objawy. Niektóre z tych wczesnych objawów to;
- Kruche włosy i paznokcie
- Sucha skóra
- Pęknięcia w kącikach ust
- Płonący język
- Wrażliwość błony śluzowej jamy ustnej
W miarę postępu niedoboru żelaza i wystąpienia anemii dołączają się inne oznaki i objawy. Najczęstsze objawy niedoboru żelaza to;
- Słabość
- Ciągły stan zmęczenia
- Problemy z koncentracją
- Obojętność
- Brak tchu podczas aktywności fizycznej
- Zawroty głowy i omdlenia
- Ból głowy
- Depresja
- Problemy ze snem
- Uczucie chłodniejszego niż zwykle
- Wypadanie włosów
- Kolor skóry wygląda blado
- Obrzęk języka
- Szum w uszach
- Można go opisać jako mrowienie lub drętwienie dłoni i stóp.
Co powoduje niedobór żelaza?
Niedokrwistość z niedoboru żelaza może prowadzić do poważnych, zagrażających życiu problemów zdrowotnych, jeśli nie jest leczona. Niektóre z tych problemów zdrowotnych;
- Choroby serca (takie jak szybkie bicie serca, niewydolność serca, powiększenie serca)
- Problemy w czasie ciąży (m.in. niska masa urodzeniowa, nieprawidłowa masa ciała dziecka, ryzyko przedwczesnego porodu, problemy w rozwoju psychicznym dziecka)
- Osłabienie układu odpornościowego i łatwiejsze zapadanie na choroby
- Opóźnienie rozwojowe i umysłowe u niemowląt i dzieci
- Syndrom niespokojnych nóg
Jak zdiagnozować niedobór żelaza?
Niedobór żelaza jest zwykle wykrywany podczas rutynowej morfologii krwi lub wykonywanej w innych celach. W przypadku niedoboru żelaza organizm w pierwszej kolejności wyczerpuje jego zapasy. Kiedy te rezerwy zostaną całkowicie wyczerpane, pojawia się niedokrwistość z niedoboru żelaza. Z tego powodu w celu wczesnego rozpoznania niedoboru żelaza wymagane są badania krwi, które pozwolą określić stan zapasów żelaza. Kiedy w naszym organizmie występuje niedobór witamin lub minerałów, bardzo ważne jest jego monitorowanie i kontrolowanie. Na przykład rutynowe badania przesiewowe w kierunku żelaza mogą być zalecane u otyłych pacjentów, którzy dokonali trwałych zmian w swoim życiu dzięki operacji bariatrycznej. Jeśli masz skargi sugerujące niedobór żelaza, możesz zwrócić się do placówki służby zdrowia. Lekarz przeanalizuje Twój styl życia i nawyki żywieniowe, a także przeprowadzi szczegółowy wywiad, obejmujący istniejące wcześniej choroby i przyjmowane leki. Z drugiej strony w przypadku młodych kobiet zadaje pytania dotyczące częstotliwości, czasu trwania i nasilenia miesiączki. W przypadku osób starszych bada się, czy nie występują krwawienia z układu pokarmowego, moczu i narządów płciowych. Znajomość przyczyny anemii jest kluczem do skutecznego leczenia.
Ostateczne informacje na temat bilansu żelaza można uzyskać jedynie na podstawie badań krwi. Diagnozę podejmuje się poprzez badanie różnych parametrów, takich jak hemoglobina, hematokryt, liczba erytrocytów i transferyna, za pomocą testów.
Jak zapobiegać niedoborom żelaza?
Zapobieganie występowaniu niedoborów żelaza jest możliwe poprzez wprowadzenie pewnych zmian w nawykach żywieniowych. Dla tego;
- Jedzenie pokarmów bogatych w żelazo
- Łączenie tych pokarmów z pokarmami ułatwiającymi wchłanianie żelaza (pokarmy i napoje bogate w witaminę C, takie jak sok pomarańczowy, lemoniada, kapusta kiszona, ułatwiają wchłanianie).
- Unikanie pokarmów i napojów zmniejszających wchłanianie żelaza pomoże zapobiec niedoborowi żelaza.
Co jest dobre na niedobór żelaza?
Spożywanie pokarmów bogatych w żelazo odpowie na pytanie, co jest dobre w przypadku niedoboru żelaza . Czerwone mięso, wątroba i inne podroby, rośliny strączkowe, takie jak ciecierzyca, soczewica, groszek czarnooki, fasola, groszek i suszona fasola; Pokarmy takie jak szpinak, ziemniaki, suszone śliwki, winogrona bez pestek, gotowana soja, dynia, owies, melasa i miód są bogate w żelazo. Produkty te należy również spożywać w dużych ilościach, aby zapobiec niedoborom żelaza. Niedobór żelaza może powodować osłabienie układu odpornościowego. Pacjenci z objawami AIDS – problemem immunologicznym wywołanym wirusem – mogą regularnie monitorować wiele minerałów i witamin, w tym żelazo.
Pokarmy hamujące wchłanianie żelaza
Niektóre pokarmy lub napoje mogą powodować niedobór żelaza poprzez zmniejszenie wchłaniania żelaza. Niektóre z nich;
- Otręby, produkty pełnoziarniste
- Nasiona oleiste (np. soja, orzeszki ziemne)
- Kawa
- Czarna herbata
- Białko (kazeina) z soi i mleka sojowego
- Sole wapnia (występują w różnych wodach mineralnych.
Jeśli to możliwe, tych pokarmów i napojów nie należy spożywać razem z pokarmami zawierającymi żelazo. Zwłaszcza pacjenci z anemią powinni trzymać się od nich z daleka, jeśli to możliwe.
Jak leczyć niedobór żelaza?
Leczenie niedokrwistości z niedoboru żelaza wymaga podejścia łączonego. Przede wszystkim ważne jest ustalenie, dlaczego występuje niedobór żelaza; ponieważ leczenie jest zaplanowane w zależności od przyczyny. Eliminacja problemów będących przyczyną niedoboru żelaza jest najważniejszym krokiem w procesie leczenia.
Jeżeli niedobór wynika ze zbyt niskiego spożycia żelaza w diecie, dietę osoby dotkniętej chorobą dostosowuje się tak, aby zapewniała odpowiednią podaż żelaza. Zaleca się spożywanie pokarmów bogatych w żelazo, takich jak czerwone mięso, wątroba i ryby. Ponadto pacjentowi zaleca się unikanie podczas posiłków napojów zmniejszających wchłanianie żelaza, takich jak herbata i kawa.
Jeśli zmiana diety nie jest wystarczająca i występuje anemia, pacjent może wymagać leczenia lekami zawierającymi żelazo. Jednak stosowanie leków zawierających żelazo bez nadzoru lekarza jest niebezpieczne. Ponieważ nadmiar żelaza nie jest usuwany z organizmu, może gromadzić się w narządach takich jak trzustka, wątroba, serce i oczy, powodując uszkodzenia.
Jeśli podejrzewasz, że masz niedobór żelaza, możesz skonsultować się z lekarzem lub uzyskać poradę od lekarza rodzinnego, aby zdiagnozować przyczyny i wyjaśnić diagnozę.